Капак от кутия за обувки и лимонов сиропиран кекс

 Капак от кутия за обувки, бял молив, червен, черен пигментен маркер и желание да зарадвам една приятелка. 

 Едно изключително приятно местенце  http://cardsaddicted.blogspot.com/2012/10/138.html

 за забавление и разтуха. И тук също http://www.charismacardz.blogspot.com/2012/10/challenge-41-clean-simple.html


Лимонов сиропиран  кекс  от http://eatlittlebird.com/2012/08/08/lemon-syrup-loaf-cake/
за кекса:
175 гр. брашно
2 ч.л. бакпулвер
175 гр. кристална захар
125 гр. масло
щипка сол
2 яйца
настъргана  кора от един  лимон
4 с.л. прясно мляко

за сиропа:
сок от половин лимон
100 гр. пудра захар

 С миксер се разбиват маслото със захарта до пухкав светъл крем, добавят се лимоновата кора и яйцата едно по едно. Сместа се разбърква и се прибавят брашното, бакпулверът, солта и накрая млякото. Готовото кексово тесто се изсипва в намаслена и постлана с хартия за печене форма за кекс. Пече се на 180С за 40-45 минути до хубав златист цвят.
 Докато е още топъл се надупчва с дървено шишче навсякъде  и се залива със сироп, приготвен през последните 10 минути от печенето на кекса. В малка тенджерка на среден огън се вари сироп от пудрата захар и лимоновия сок, когато течността стане прозрачна той е готов.
 Охлажда се напълно във формичката или върху скара преди да се хапне.
 Приятният свеж лимонов вкус много добре ми се съчета със сутришното мляко с кафе.