петък, 19 октомври 2012 г.

Капак от кутия за обувки и лимонов сиропиран кекс

 Капак от кутия за обувки, бял молив, червен, черен пигментен маркер и желание да зарадвам една приятелка. 







 Едно изключително приятно местенце  http://cardsaddicted.blogspot.com/2012/10/138.html
 за забавление и разтуха. И тук също http://www.charismacardz.blogspot.com/2012/10/challenge-41-clean-simple.html


Лимонов сиропиран  кекс  от http://eatlittlebird.com/2012/08/08/lemon-syrup-loaf-cake/
за кекса:
175 гр. брашно
2 ч.л. бакпулвер
175 гр. кристална захар
125 гр. масло
щипка сол
2 яйца
настъргана  кора от един  лимон
4 с.л. прясно мляко

за сиропа:
сок от половин лимон
100 гр. пудра захар

 С миксер се разбиват маслото със захарта до пухкав светъл крем, добавят се лимоновата кора и яйцата едно по едно. Сместа се разбърква и се прибавят брашното, бакпулверът, солта и накрая млякото. Готовото кексово тесто се изсипва в намаслена и постлана с хартия за печене форма за кекс. Пече се на 180С за 40-45 минути до хубав златист цвят.
 Докато е още топъл се надупчва с дървено шишче навсякъде  и се залива със сироп, приготвен през последните 10 минути от печенето на кекса. В малка тенджерка на среден огън се вари сироп от пудрата захар и лимоновия сок, когато течността стане прозрачна той е готов.
 Охлажда се напълно във формичката или върху скара преди да се хапне.
 Приятният свеж лимонов вкус много добре ми се съчета със сутришното мляко с кафе.



 

12 коментара:

  1. Много сладурска картичка със сладурски гъбки:)))Браво:)

    ОтговорИзтриване
  2. Чудна картичка..А придружена с рецепта за вкусен кейк, прави публикацията страхотна!
    Много ми харесва идеята да се правят картички от всякакви подръчни материали и искрено се възхищавам на умението ти !
    Благодаря ти за включването при Картичкофуриите!

    ОтговорИзтриване
  3. Щурчо, Борянка, много сте мили! Благодаря ви!

    ОтговорИзтриване
  4. Fabulous CAS design. Thanks for playing with Charisma this week.
    xx Vee

    ОтговорИзтриване
  5. Great CAS card and great idea with the hidden sentiment! Thank you so much for sharing with us at Cahrisma Cardz Challenge and good luck!

    Hugs

    Claudia

    ОтговорИзтриване